Funghi Trifolati (Smażone grzyby)
Wartości odżywcze
na porcję (335 g)
🔥 278kcal
🥩 10Białko
🥑 21Tłuszcz
🍞 18Węglowodany
Błonnik: 7 g Cukier: 0 g Tłuszcze nasycone: 3 g Sól: 3 g
Licz kalorie ze zdjęcia 📸
Ten przepis i tysiące innych — z automatycznym liczeniem kalorii. Po prostu zrób zdjęcie posiłku.
🛒 Składniki
- Grzyby cremini 300 g · 81 kcal
- Oliwa z oliwek 20 g · 180 kcal
- Czosnek 10 g · 15 kcal
- Świeża pietruszka 5 g · 2 kcal
👨🍳 Przygotowanie
- Dokładnie oczyść grzyby z brudu szczotką lub wilgotną szmatką, a następnie pokrój je równomiernie.
- Drobno posiekaj czosnek i świeżą pietruszkę.
- Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni na średnio-wysokim ogniu.
- Dodaj pokrojone grzyby do gorącego oleju; gotuj bez mieszania przez kilka minut, aby się zarumieniły, a następnie wymieszaj i kontynuuj gotowanie, aż będą miękkie i złocistobrązowe.
- Dodaj posiekany czosnek na patelnię i gotuj jeszcze 1-2 minuty, aż będzie aromatyczny, uważając, aby go nie przypalić.
- Zdejmij patelnię z ognia, dodaj świeżą pietruszkę, sól i czarny pieprz do smaku.
- Podawaj Funghi Trifolati natychmiast jako pyszny dodatek lub przystawkę.
