Grillowane steki z kapusty
Wartości odżywcze
na porcję (265 g)
🔥 195kcal
🥩 3Białko
🥑 15Tłuszcz
🍞 15Węglowodany
Błonnik: 6 g Cukier: 0 g Tłuszcze nasycone: 2 g Sól: 1 g
Licz kalorie ze zdjęcia 📸
Ten przepis i tysiące innych — z automatycznym liczeniem kalorii. Po prostu zrób zdjęcie posiłku.
🛒 Składniki
- Kapusta biała 250 g · 63 kcal
- Oliwa z oliwek 15 g · 132 kcal
👨🍳 Przygotowanie
- Rozgrzej grill do średnio-wysokiej temperatury. Ostrożnie pokrój główkę kapusty na „steky” o grubości 2,5 cm, przecinając prosto przez głąb, aby utrzymać je w całości.
- Posmaruj obie strony każdego steku z kapusty obficie oliwą z oliwek, a następnie dobrze dopraw solą i świeżo zmielonym czarnym pieprzem.
- Umieść steki z kapusty bezpośrednio na gorącej kratce grilla. Grilluj przez 5-7 minut z każdej strony, lub aż będą miękkie, ale chrupiące i pięknie zrumienione.
- Zdejmij z grilla i podawaj natychmiast, opcjonalnie udekoruj świeżą natką pietruszki lub płatkami czerwonej papryki dla dodatkowego smaku.
