Grillowane Nopale
Wartości odżywcze
na porcję (240 g)
🔥 175kcal
🥩 3Białko
🥑 15Tłuszcz
🍞 10Węglowodany
Błonnik: 5 g Cukier: 0 g Tłuszcze nasycone: 2 g Sól: 1 g
Licz kalorie ze zdjęcia 📸
Ten przepis i tysiące innych — z automatycznym liczeniem kalorii. Po prostu zrób zdjęcie posiłku.
🛒 Składniki
- Liście kaktusa nopal 200 g · 32 kcal
- Oliwa z oliwek 15 g · 130 kcal
- Sok z limonki 20 g · 6 kcal
- Czosnek 5 g · 7 kcal
👨🍳 Przygotowanie
- Ostrożnie oczyść liście nopalu, usuwając kolce i kłujące części, następnie dokładnie opłucz i osusz. Pokrój nopale w paski lub pozostaw je w całości, zgodnie z preferencjami.
- W misce wymieszaj nopale z oliwą z oliwek, posiekanym czosnkiem, szczyptą soli i świeżo zmielonym czarnym pieprzem, aby równomiernie pokryć.
- Rozgrzej grill lub patelnię grillową na średnio-wysokim ogniu. Umieść przyprawione nopale bezpośrednio na gorącym grillu.
- Grilluj przez 3-4 minuty z każdej strony, lub do momentu, aż będą miękkie i lekko zwęglone, z wyraźnymi śladami grilla. Nopale powinny zmięknąć i stracić śluzowatą teksturę.
- Zdejmij grillowane nopale z ognia i skrop świeżym sokiem z limonki. Podawaj natychmiast jako dodatek, w tacos lub jako część sałatki.
