Grillowane szczypiorki

🛒 Składniki

• Szczypiorki 100 g · 32 kcal
• Oliwa z oliwek 5 g · 45 kcal

👨‍🍳 Przygotowanie

1. Umyj i przytnij szczypiorki, usuwając korzonki i wszelkie uszkodzone zewnętrzne warstwy. Osusz je ręcznikiem papierowym.
2. W misce wymieszaj szczypiorki z oliwą z oliwek, solą i świeżo zmielonym czarnym pieprzem, aż będą równomiernie pokryte.
3. Rozgrzej grill lub patelnię grillową do średnio-wysokiej temperatury. Upewnij się, że jest wystarczająco gorąca, aby uzyskać ładne przypieczenie.
4. Ułóż przyprawione szczypiorki na rozgrzanym grillu w jednej warstwie. Grilluj przez 2-3 minuty z każdej strony, obracając od czasu do czasu, aż będą miękkie i pojawią się ładne ślady przypieczenia.
5. Zdejmij z grilla i podawaj natychmiast jako dodatek lub przystawkę, opcjonalnie skropione odrobiną dodatkowej oliwy z oliwek lub soku z cytryny.