Grillowana boćwina
Wartości odżywcze
na porcję (220 g)
🔥 182kcal
🥩 4Białko
🥑 15Tłuszcz
🍞 10Węglowodany
Błonnik: 4 g Cukier: 0 g Tłuszcze nasycone: 2 g Sól: 2 g
Licz kalorie ze zdjęcia 📸
Ten przepis i tysiące innych — z automatycznym liczeniem kalorii. Po prostu zrób zdjęcie posiłku.
🛒 Składniki
- Boćwina 200 g · 40 kcal
- Oliwa z oliwek 15 g · 135 kcal
- Czosnek 5 g · 7 kcal
👨🍳 Przygotowanie
- Dokładnie umyj i osusz liście boćwiny, a następnie odetnij twarde końcówki łodyg. Jeśli łodygi są bardzo grube, możesz je oddzielić od liści i grillować nieco dłużej.
- W dużej misce wymieszaj boćwinę (liście i łodygi, jeśli zostawiasz razem) z oliwą z oliwek, posiekanym czosnkiem, szczyptą soli i dużą ilością świeżo mielonego czarnego pieprzu, aż składniki równomiernie się pokryją.
- Rozgrzej grill lub patelnię grillową do średnio-wysokiej temperatury. Grilluj boćwinę partiami przez 2-4 minuty z każdej strony, lub do momentu, aż będzie miękka i lekko zwęglona.
