Sałatka z serc palmowych

🛒 Składniki

• Konserwowe serca palmowe 150 g · 45 kcal
• Pomidor 50 g · 9 kcal
• Czerwona cebula 20 g · 8 kcal
• Czarne oliwki bez pestek 15 g · 20 kcal
• Oliwa z oliwek extra virgin 15 g · 130 kcal
• Ocet winny biały 5 g · 1 kcal
• Świeża pietruszka 5 g · 2 kcal

👨‍🍳 Przygotowanie

1. Odsącz serca palmowe z puszki i pokrój je w krążki lub kawałki; odłóż na bok.
2. Pokrój pomidora w kostkę, czerwoną cebulę w cienkie plasterki, a świeżą natkę pietruszki posiekaj.
3. W dużej misce połącz pokrojone serca palmowe, pomidora w kostce, pokrojoną czerwoną cebulę i czarne oliwki bez pestek.
4. W małej miseczce ubij oliwę z oliwek extra virgin i ocet winny biały, a także szczyptę soli i czarnego pieprzu do smaku, aby przygotować winegret.
5. Polej składniki sałatki winegretem, delikatnie wymieszaj i udekoruj posiekaną świeżą natką pietruszki przed podaniem.