Por w winegrecie
Wartości odżywcze
na porcję (300 g)
🔥 348kcal
🥩 2Białko
🥑 31Tłuszcz
🍞 20Węglowodany
Błonnik: 5 g Cukier: 0 g Tłuszcze nasycone: 4 g Sól: 2 g
Licz kalorie ze zdjęcia 📸
Ten przepis i tysiące innych — z automatycznym liczeniem kalorii. Po prostu zrób zdjęcie posiłku.
🛒 Składniki
- Pory 250 g · 75 kcal
- Oliwa z oliwek 30 g · 265 kcal
- Ocet winny czerwony 15 g · 3 kcal
- Musztarda Dijon 5 g · 5 kcal
👨🍳 Przygotowanie
- Dokładnie oczyść pory, odcinając bardzo ciemne zielone części i korzeń; pokrój je na kawałki o długości 15-20 cm.
- Umieść pory w dużym garnku z osoloną wrzącą wodą i gotuj przez 15-20 minut, aż będą bardzo miękkie.
- Dobrze odcedź pory i ułóż je na półmisku; pozwól im lekko ostygnąć.
- W małej misce wymieszaj oliwę z oliwek, czerwony ocet winny, musztardę Dijon, sól i czarny pieprz, aby stworzyć winegret.
- Przed podaniem obficie polej winegretem ciepłe lub w temperaturze pokojowej pory.
