Sałatka owocowa z makaronem

🛒 Składniki

• Makaron kolanka 200 g · 700 kcal
• Mleko skondensowane słodzone 300 g · 960 kcal
• Śmietanka uniwersalna 250 g · 625 kcal
• Odcedzony koktajl owocowy 500 g · 300 kcal
• Odcedzone Nata de Coco 200 g · 100 kcal
• Odcedzone Kaong (owoc palmy cukrowej) 200 g · 120 kcal
• Ser cheddar, pokrojony w kostkę 100 g · 400 kcal

👨‍🍳 Przygotowanie

1. Ugotuj makaron kolanka zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż będzie al dente; dobrze odcedź i opłucz zimną wodą, aby zatrzymać gotowanie i zapobiec sklejaniu, a następnie odstaw.
2. W dużej misce połącz słodzone mleko skondensowane i śmietankę uniwersalną, mieszając do uzyskania gładkiej i dobrze połączonej konsystencji.
3. Delikatnie wmieszaj ugotowany makaron, odcedzony koktajl owocowy, nata de coco, kaong i pokrojony w kostkę ser cheddar do mieszanki śmietanowej.
4. Przykryj miskę i schłodź w lodówce przez co najmniej 2-3 godziny, lub najlepiej przez całą noc, aby smaki się połączyły.
5. Podawaj schłodzoną jako orzeźwiający deser lub dodatek.