Matcha Latte
Wartości odżywcze
na porcję (247 g)
🔥 98kcal
🥩 7Białko
🥑 4Tłuszcz
🍞 10Węglowodany
Błonnik: 1 g Cukier: 0 g Tłuszcze nasycone: 2 g Sól: 0 g
Licz kalorie ze zdjęcia 📸
Ten przepis i tysiące innych — z automatycznym liczeniem kalorii. Po prostu zrób zdjęcie posiłku.
🛒 Składniki
- Puder zielonej herbaty Matcha (ceremonialny) 2 g · 6 kcal
- Gorąca woda (~70-80°C) 60 g · 0 kcal
- Mleko (2% tłuszczu) 185 g · 92 kcal
👨🍳 Przygotowanie
- Przesiej sproszkowaną matchę do małej miski lub naczynia do ceremonii matcha, aby zapobiec zbrylaniu.
- Dodaj gorącą wodę (nie wrzącą) do proszku matcha.
- Energicznie ubij bambusową miotełką (chasen) lub małym spieniaczem, aż będzie gładka i spieniona, tworząc cienką warstwę piany na wierzchu.
- Podgrzej mleko w rondelku lub za pomocą spieniacza do mleka, aż będzie gorące i parujące, ale nie wrzące.
- Wlej spienione mleko do ubitej matchy, przytrzymując piankę łyżką, jeśli chcesz, a następnie ułóż piankę na wierzchu.
- Podawaj natychmiast i ciesz się autentycznym Matcha Latte.
