Wafle z mąki owsianej

🛒 Składniki

• Mąka owsiana bezglutenowa 150 g · 570 kcal
• Mleko (2% tłuszczu) 247 g · 120 kcal
• Duże jajka 100 g · 155 kcal
• Proszek do pieczenia 8 g · 5 kcal
• Olej roślinny 30 g · 265 kcal
• Ekstrakt waniliowy 5 g · 10 kcal

👨‍🍳 Przygotowanie

1. W dużej misce wymieszaj mąkę owsianą bezglutenową, proszek do pieczenia i szczyptę soli, aż dobrze się połączą.
2. W osobnej misce wymieszaj mleko, jajka, olej roślinny i ekstrakt waniliowy, aż uzyskasz gładką masę.
3. Wlej mokre składniki do suchych i delikatnie wymieszaj, tylko do połączenia; unikaj nadmiernego mieszania.
4. Rozgrzej gofrownicę zgodnie z instrukcją producenta i delikatnie ją natłuść, jeśli to konieczne.
5. Wlej około 1/2 szklanki ciasta na każdy gofr na rozgrzaną gofrownicę i piecz przez 3-5 minut, lub do uzyskania złotobrązowego i chrupiącego koloru.
6. Podawaj wafle z mąki owsianej natychmiast z ulubionymi dodatkami, takimi jak świeże owoce, syrop klonowy lub jogurt.