Ceviche z ośmiornicy

🛒 Składniki

• Gotowana ośmiornica 150 g · 122 kcal
• Sok z limonki 60 g · 17 kcal
• Czerwona cebula 40 g · 16 kcal
• Świeża kolendra 5 g · 1 kcal
• Papryczka Serrano 5 g · 2 kcal

👨‍🍳 Przygotowanie

1. Uważnie pokrój ugotowaną ośmiornicę na małe, kęsy i umieść w misce.
2. Cienko pokrój czerwoną cebulę i drobno posiekaj świeżą kolendrę oraz papryczkę serrano, a następnie dodaj je do miski z ośmiornicą.
3. Wlej świeży sok z limonki na wszystkie składniki, a następnie obficie dopraw solą i czarnym pieprzem.
4. Delikatnie wymieszaj wszystkie składniki, upewniając się, że ośmiornica jest dobrze pokryta marynatą z soku z limonki.
5. Pozwól ceviche marynować się w lodówce przez co najmniej 15-20 minut, aby smaki się połączyły, a następnie podawaj natychmiast.