Onigirazu (Sushi Sandwich)

🛒 Składniki

• Gotowany ryż do sushi 150 g · 195 kcal
• Arkusz wodorostów nori 3 g · 10 kcal
• Tuńczyk z puszki (w wodzie, odsączony) 50 g · 55 kcal
• Majonez 20 g · 140 kcal
• Liście sałaty 30 g · 4 kcal
• Ogórek, pokrojony 30 g · 4 kcal

👨‍🍳 Przygotowanie

1. Na czystej powierzchni rozłóż folię spożywczą większą niż arkusz nori, a następnie ułóż na niej arkusz nori po przekątnej.
2. Rozłóż jedną czwartą ugotowanego ryżu do sushi cienką warstwą na środku arkusza nori, tworząc kwadrat.
3. Na ryżu ułóż dwa liście sałaty, następnie dodaj warstwę tuńczyka wymieszanego z majonezem i pokrojonego ogórka.
4. Na wierzch farszu dodaj kolejną ćwierć ryżu do sushi, delikatnie dociskając.
5. Złóż rogi arkusza nori nad farszem w kierunku środka, jeden po drugim, aby utworzyć kwadratową paczkę.
6. Owiń Onigirazu ciasno folią spożywczą i odstaw na kilka minut, aby nori zmiękło i się skleiło.
7. Ostrożnie rozwiń Onigirazu i przed podaniem pokrój je na pół po przekątnej ostrym, mokrym nożem.