Sałatka z pomarańczy i kopru włoskiego
Wartości odżywcze
na porcję (176 g)
🔥 136kcal
🥩 2Białko
🥑 7Tłuszcz
🍞 16Węglowodany
Błonnik: 4 g Cukier: 0 g Tłuszcze nasycone: 1 g Sól: 0 g
Licz kalorie ze zdjęcia 📸
Ten przepis i tysiące innych — z automatycznym liczeniem kalorii. Po prostu zrób zdjęcie posiłku.
🛒 Składniki
- Bulwa kopru włoskiego 75 g · 31 kcal
- Pomarańcza Navel 90 g · 42 kcal
- Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 7 g · 62 kcal
- Świeży sok z cytryny 4 g · 1 kcal
👨🍳 Przygotowanie
- Umyj i przytnij bulwę kopru włoskiego, a następnie cienko pokrój ją za pomocą mandoliny lub bardzo ostrego noża. Przełóż pokrojony koper włoski do dużej miski.
- Obierz pomarańcze, ostrożnie usuwając całą białą błonę, a następnie pokrój je na segmenty nad miską z koprem włoskim, aby zebrać soki. Alternatywnie, pokrój je w cienkie krążki.
- Skrop koper włoski i pomarańcze oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia i świeżym sokiem z cytryny. Dopraw szczyptą soli i świeżo zmielonego czarnego pieprzu.
- Delikatnie wymieszaj wszystkie składniki, aż dobrze się połączą. Podawaj natychmiast jako orzeźwiającą sałatkę do dania głównego.
