Sałatka z brzoskwiń i prosciutto
Wartości odżywcze
na porcję (314 g)
🔥 470kcal
🥩 23Białko
🥑 32Tłuszcz
🍞 28Węglowodany
Błonnik: 4 g Cukier: 2 g Tłuszcze nasycone: 11 g Sól: 2 g
Licz kalorie ze zdjęcia 📸
Ten przepis i tysiące innych — z automatycznym liczeniem kalorii. Po prostu zrób zdjęcie posiłku.
🛒 Składniki
- Świeże brzoskwinie 150 g · 88 kcal
- Prosciutto 30 g · 90 kcal
- Rukola 50 g · 13 kcal
- Świeża mozzarella (bocconcini) 60 g · 156 kcal
- Oliwa z oliwek extra virgin 14 g · 108 kcal
- Ocet balsamiczny 8 g · 8 kcal
- Miód 3 g · 8 kcal
👨🍳 Przygotowanie
- Umyj i pokrój świeże brzoskwinie w ćwiartki, a następnie osusz je ręcznikiem papierowym.
- Ułóż rukolę na talerzu lub w płytkiej misce jako bazę sałatki.
- Estetycznie ułóż plasterki brzoskwiń, prosciutto i świeżą mozzarellę na rukoli.
- W małej misce wymieszaj oliwę z oliwek extra virgin, ocet balsamiczny i miód aż do połączenia.
- Obficie polej sałatkę dressingiem, a następnie dopraw szczyptą soli i świeżo zmielonego czarnego pieprzu do smaku.
