Papryczki Padron
Wartości odżywcze
na porcję (216 g)
🔥 159kcal
🥩 2Białko
🥑 14Tłuszcz
🍞 8Węglowodany
Błonnik: 4 g Cukier: 0 g Tłuszcze nasycone: 2 g Sól: 2 g
Licz kalorie ze zdjęcia 📸
Ten przepis i tysiące innych — z automatycznym liczeniem kalorii. Po prostu zrób zdjęcie posiłku.
🛒 Składniki
- Papryczki Padrón 200 g · 40 kcal
- Oliwa z oliwek 14 g · 119 kcal
👨🍳 Przygotowanie
- Dokładnie umyj papryczki Padrón i osusz je całkowicie ręcznikiem kuchennym; wilgoć może spowodować pryskanie oleju.
- Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni lub w woku na średnim lub wysokim ogniu, aż zacznie drgać, ale nie dymić.
- Dodaj papryczki Padrón do gorącego oleju w jednej warstwie, upewniając się, że patelnia nie jest przepełniona, i smaż je przez 5-8 minut, odwracając od czasu do czasu, aż będą pęcherzykowe, zmiękczone i lekko przypieczone.
- Po usmażeniu natychmiast przełóż papryczki na talerz i obficie posyp gruboziarnistą solą morską.
