Pipirrana
Wartości odżywcze
na porcję (445 g)
🔥 368kcal
🥩 22Białko
🥑 25Tłuszcz
🍞 15Węglowodany
Błonnik: 5 g Cukier: 0 g Tłuszcze nasycone: 5 g Sól: 1 g
Licz kalorie ze zdjęcia 📸
Ten przepis i tysiące innych — z automatycznym liczeniem kalorii. Po prostu zrób zdjęcie posiłku.
🛒 Składniki
- Pomidory 200 g · 36 kcal
- Zielona papryka 50 g · 10 kcal
- Ogórek 50 g · 8 kcal
- Czerwona cebula 25 g · 10 kcal
- Jajko na twardo 50 g · 78 kcal
- Tuńczyk konserwowy w oliwie (odsączony) 50 g · 90 kcal
- Oliwa z oliwek extra virgin 15 g · 135 kcal
- Ocet winny czerwony 5 g · 2 kcal
👨🍳 Przygotowanie
- Umieść jajka w małym garnku, zalej zimną wodą i doprowadź do wrzenia. Zmniejsz ogień i gotuj przez 10 minut; następnie natychmiast przełóż do kąpieli lodowej, aby ostygły, obierz i posiekaj.
- Podczas gotowania jajek drobno posiekaj pomidory, zieloną paprykę, ogórek i czerwoną cebulę. Odcedź tuńczyka w puszce, delikatnie go rozdrabniając.
- W dużej misce połącz posiekane warzywa, jajka na twardo i rozdrobnionego tuńczyka. Obficie skrop oliwą z oliwek extra virgin i octem winnym czerwonym.
- Dopraw solą do smaku, a następnie delikatnie wymieszaj wszystkie składniki. Dla najlepszego smaku schłodź pipirranę w lodówce przez co najmniej 30 minut przed podaniem.
