Figi poché
Wartości odżywcze
na porcję (250 g)
🔥 196kcal
🥩 2Białko
🥑 1Tłuszcz
🍞 50Węglowodany
Błonnik: 7 g Cukier: 12 g Tłuszcze nasycone: 0 g Sól: 0 g
Licz kalorie ze zdjęcia 📸
Ten przepis i tysiące innych — z automatycznym liczeniem kalorii. Po prostu zrób zdjęcie posiłku.
🛒 Składniki
- Świeże figi 200 g · 148 kcal
- Cukier granulowany 12 g · 48 kcal
- Woda 37 g · 0 kcal
- Skórka cytrynowa 0 g · 0 kcal
- Laska cynamonu 0 g · 0 kcal
- Ekstrakt waniliowy 1 g · 0 kcal
👨🍳 Przygotowanie
- Delikatnie opłucz świeże figi i przytnij końcówki łodyg. Możesz zostawić je w całości lub przekroić na pół, w zależności od ich rozmiaru i preferencji.
- W średnim rondlu połącz wodę, cukier granulowany, skórkę z cytryny (i odrobinę soku, jeśli chcesz) oraz laskę cynamonu. Doprowadź mieszaninę do delikatnego wrzenia na średnim ogniu, mieszając, aż cukier całkowicie się rozpuści.
- Dodaj przygotowane figi do delikatnie wrzącego syropu, upewniając się, że są w większości zanurzone. Zmniejsz ogień do niskiego, przykryj rondelek i delikatnie gotuj przez 10-15 minut, lub aż figi będą miękkie, ale nadal zachowają kształt.
- Zdejmij rondelek z ognia i wmieszaj ekstrakt waniliowy. Pozostaw figi do całkowitego ostygnięcia w syropie, aby wchłonęły więcej smaku, a następnie schłodź przez co najmniej 2 godziny przed podaniem.
