Owsianka z komosy ryżowej

🛒 Składniki

• Sucha komosa ryżowa 60 g · 222 kcal
• Niesłodzone mleko migdałowe 100 g · 13 kcal
• Mieszane jagody 50 g · 25 kcal
• Migdały w płatkach 10 g · 57 kcal

👨‍🍳 Przygotowanie

1. Dokładnie opłucz komosę ryżową pod zimną bieżącą wodą w drobnym sitku, aż woda będzie czysta; to usunie gorycz.
2. Połącz opłukaną komosę ryżową, 150 ml wody i szczyptę soli w małym rondelku.
3. Doprowadź do wrzenia, następnie zmniejsz ogień na mały, przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez 10-12 minut, lub dopóki większość wody nie zostanie wchłonięta.
4. Wymieszaj niesłodzone mleko migdałowe i kontynuuj delikatne gotowanie na wolnym ogniu przez kolejne 3-5 minut, aż owsianka osiągnie pożądaną kremową konsystencję.
5. Zdejmij z ognia, odstaw na minutę pod przykryciem, a następnie rozluźnij widelcem.
6. Podawaj ciepłe, udekorowane mieszanymi jagodami i płatkami migdałów, aby uzyskać pożywne i smaczne śniadanie.