Krakersy ryżowe
Wartości odżywcze
na porcję (30 g)
🔥 117kcal
🥩 2Białko
🥑 2Tłuszcz
🍞 22Węglowodany
Błonnik: 1 g Cukier: 0 g Tłuszcze nasycone: 0 g Sól: 1 g
Licz kalorie ze zdjęcia 📸
Ten przepis i tysiące innych — z automatycznym liczeniem kalorii. Po prostu zrób zdjęcie posiłku.
🛒 Składniki
- Mąka ryżowa 27 g · 97 kcal
- Nasiona sezamu 2 g · 11 kcal
- Olej roślinny 1 g · 9 kcal
👨🍳 Przygotowanie
- W misce połącz mąkę ryżową i szczyptę soli. Stopniowo dodawaj ciepłą wodę (około 30 ml na 27 g mąki ryżowej) i mieszaj, aż powstanie zwarte ciasto.
- Rozwałkuj ciasto bardzo cienko między dwoma arkuszami papieru do pieczenia, dążąc do grubości około 1-2 mm.
- Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F). Pokrój cienkie ciasto na wybrane kształty krakersów (kwadraty, prostokąty lub trójkąty) za pomocą noża lub wykrawaczki do ciastek.
- Ułóż pokrojone krakersy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Delikatnie posmaruj każdy krakers olejem roślinnym i posyp nasionami sezamu.
- Piecz przez 20-25 minut lub do momentu, gdy krakersy staną się złocistobrązowe i chrupiące. Pozostaw je do całkowitego ostygnięcia na kratce, zanim podasz, aby zapewnić maksymalną chrupkość.
