Prosty Smażony Makaron Palmini

🛒 Składniki

• Makaron Palmini (pasta z serca palmy) 250 g · 43 kcal
• Oliwa z oliwek 14 g · 119 kcal
• Czosnek 6 g · 9 kcal
• Świeża pietruszka 5 g · 1 kcal

👨‍🍳 Przygotowanie

1. Odsącz puszkę makaronu Palmini i dokładnie opłucz pod zimną wodą przez kilka minut. To pomaga zredukować naturalny słony smak.
2. Drobno posiekaj ząbki czosnku i grubo posiekaj świeżą natkę pietruszki. Odłóż na bok.
3. Rozgrzej oliwę z oliwek na średniej patelni na średnim ogniu. Dodaj posiekany czosnek i smaż przez 1-2 minuty, aż będzie pachnący, uważając, aby go nie przypalić.
4. Dodaj opłukany makaron Palmini na patelnię. Smaż przez kolejne 3-5 minut, od czasu do czasu mieszając, aby się rozgrzał i wchłonął smaki.
5. Wmieszaj świeżą natkę pietruszki i dopraw solą oraz świeżo zmielonym czarnym pieprzem do smaku. Podawaj natychmiast jako lekki posiłek lub niskowęglowodanowy dodatek.