Tapioka z serem Coalho
Wartości odżywcze
na porcję (100 g)
🔥 230kcal
🥩 11Białko
🥑 13Tłuszcz
🍞 19Węglowodany
Błonnik: 0 g Cukier: 0 g Tłuszcze nasycone: 8 g Sól: 1 g
Licz kalorie ze zdjęcia 📸
Ten przepis i tysiące innych — z automatycznym liczeniem kalorii. Po prostu zrób zdjęcie posiłku.
🛒 Składniki
- Hydratyzowana mąka tapiokowa 50 g · 70 kcal
- Ser Coalho 50 g · 160 kcal
👨🍳 Przygotowanie
- Rozgrzej patelnię nieprzywierającą na średnim ogniu; nie dodawaj oleju. Równomiernie posyp około 50 g hydratyzowanej mąki tapiokowej na patelnię, tworząc cienki, okrągły dysk.
- Gotuj przez 1-2 minuty, aż tapioka stwardnieje, a brzegi zaczną odchodzić od patelni. Nałóż plasterki sera Queijo Coalho na jedną połowę dysku tapioki.
- Złóż pustą połowę tapioki na ser, tworząc półkole. Smaż przez kolejne 1-2 minuty z każdej strony, delikatnie naciskając, aż ser się roztopi, a tapioka będzie lekko złocista.
