Tarator
Wartości odżywcze
na porcję (485 g)
🔥 350kcal
🥩 14Białko
🥑 28Tłuszcz
🍞 17Węglowodany
Błonnik: 2 g Cukier: 0 g Tłuszcze nasycone: 9 g Sól: 2 g
Licz kalorie ze zdjęcia 📸
Ten przepis i tysiące innych — z automatycznym liczeniem kalorii. Po prostu zrób zdjęcie posiłku.
🛒 Składniki
- Jogurt bułgarski/grecki (pełnotłusty) 200 g · 130 kcal
- Ogórek 150 g · 23 kcal
- Czosnek 5 g · 7 kcal
- Świeży koperek 5 g · 2 kcal
- Orzechy włoskie (posiekane) 15 g · 98 kcal
- Oliwa z oliwek 10 g · 90 kcal
- Zimna woda 100 g · 0 kcal
👨🍳 Przygotowanie
- Obierz i drobno pokrój ogórek w kostkę; posiekaj czosnek i świeży koperek.
- W dużej misce połącz jogurt, pokrojony w kostkę ogórek, posiekany czosnek, posiekany koperek i sól do smaku.
- Stopniowo wlej zimną wodę, ubijając, aż zupa osiągnie pożądaną konsystencję; powinna być lekka i płynna.
- Rozlej Tarator do miseczek, skrop oliwą z oliwek i udekoruj posiekanymi orzechami włoskimi oraz gałązką świeżego koperku.
- Dokładnie schłodź w lodówce przez co najmniej 30 minut przed podaniem, aby wzmocnić smaki.
