Onigiri z tuńczykiem

🛒 Składniki

• Ugotowany ryż japoński krótkoziarnisty 100 g · 130 kcal
• Tuńczyk konserwowy w wodzie, odsączony 30 g · 35 kcal
• Japoński majonez 15 g · 100 kcal
• Sos sojowy 5 g · 3 kcal
• Arkusz wodorostów nori 1 g · 3 kcal

👨‍🍳 Przygotowanie

1. W misce rozdrobnij odcedzonego tuńczyka z puszki, a następnie dokładnie wymieszaj go z japońskim majonezem i sosem sojowym, aż składniki się połączą.
2. Lekko zwilż dłonie wodą, aby ryż się nie kleił, następnie weź około połowy ugotowanego ryżu i delikatnie uformuj luźną kulkę.
3. Zrób małe wgłębienie w środku ryżowej kulki i łyżką nałóż porcję mieszanki tuńczykowej.
4. Przykryj nadzienie odrobiną ryżu, a następnie delikatnym naciskiem dłoni uformuj ryż w trójkątne lub okrągłe onigiri.
5. Na koniec owiń pasek wodorostów nori wokół dolnej lub bocznej części onigiri, a następnie podawaj od razu lub zapakuj na później.