Ciepła sałatka ze szpinakiem
Wartości odżywcze
na porcję (214 g)
🔥 199kcal
🥩 9Białko
🥑 15Tłuszcz
🍞 7Węglowodany
Błonnik: 4 g Cukier: 2 g Tłuszcze nasycone: 4 g Sól: 2 g
Licz kalorie ze zdjęcia 📸
Ten przepis i tysiące innych — z automatycznym liczeniem kalorii. Po prostu zrób zdjęcie posiłku.
🛒 Składniki
- Świeży szpinak 150 g · 35 kcal
- Bekon 25 g · 95 kcal
- Czerwona cebula 20 g · 8 kcal
- Ocet winny czerwony 10 g · 3 kcal
- Oliwa z oliwek 6 g · 53 kcal
- Musztarda Dijon 3 g · 5 kcal
👨🍳 Przygotowanie
- Pokrój bekon na małe kawałki. Smaż na patelni na średnim ogniu, aż będzie chrupiący; wyjmij kawałki bekonu łyżką cedzakową i odłóż, zachowując wytopiony tłuszcz na patelni.
- Cienko pokrój czerwoną cebulę. Dodaj ocet winny czerwony, oliwę z oliwek, musztardę Dijon i szczyptę cukru do wytopionego tłuszczu z bekonu na patelni. Dobrze ubij na małym ogniu, aż sos będzie ciepły i lekko zemulgowany.
- Umieść świeży szpinak i pokrojoną czerwoną cebulę w dużej misce. Polej ciepłym dressingiem szpinak i cebulę, delikatnie mieszając, aż szpinak zacznie lekko więdnąć.
- Dopraw solą i świeżo zmielonym czarnym pieprzem do smaku. Posyp chrupiącymi kawałkami bekonu i podawaj natychmiast.
