Sałatka z rukwi wodnej
Wartości odżywcze
na porcję (101 g)
🔥 105kcal
🥩 2Białko
🥑 10Tłuszcz
🍞 2Węglowodany
Błonnik: 1 g Cukier: 0 g Tłuszcze nasycone: 1 g Sól: 1 g
Licz kalorie ze zdjęcia 📸
Ten przepis i tysiące innych — z automatycznym liczeniem kalorii. Po prostu zrób zdjęcie posiłku.
🛒 Składniki
- Świeża rukiew wodna 80 g · 9 kcal
- Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 10 g · 88 kcal
- Ocet winny czerwony 5 g · 1 kcal
- Musztarda Dijon 5 g · 6 kcal
- Czarny pieprz 0 g · 1 kcal
👨🍳 Przygotowanie
- Dokładnie umyj rukiew wodną pod zimną bieżącą wodą; delikatnie osusz czystym ręcznikiem kuchennym lub użyj wirówki do sałaty, aby usunąć nadmiar wilgoci.
- W małej misce wymieszaj oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia, czerwony ocet winny, musztardę Dijon, czarny pieprz i szczyptę soli, aż składniki się połączą i zemulgują.
- Umieść wysuszony rukiew wodną w misce do serwowania, polej winegretem i delikatnie wymieszaj, aby równomiernie pokryć wszystkie liście.
- Podawaj natychmiast jako orzeźwiający dodatek.
