Zeytoon Parvardeh
Wartości odżywcze
na porcję (50 g)
🔥 145kcal
🥩 2Białko
🥑 13Tłuszcz
🍞 7Węglowodany
Błonnik: 2 g Cukier: 3 g Tłuszcze nasycone: 2 g Sól: 1 g
Licz kalorie ze zdjęcia 📸
Ten przepis i tysiące innych — z automatycznym liczeniem kalorii. Po prostu zrób zdjęcie posiłku.
🛒 Składniki
- Zielone oliwki bez pestek 148 g · 215 kcal
- Orzechy włoskie, łuskane 50 g · 327 kcal
- Melasa z granatów 30 g · 78 kcal
- Ząbki czosnku 5 g · 7 kcal
- Świeże liście mięty 5 g · 4 kcal
- Suszony Golpar (proszek z arcydzięgla) 2 g · 7 kcal
- Oliwa z oliwek 10 g · 88 kcal
👨🍳 Przygotowanie
- Dokładnie opłucz drylowane zielone oliwki, aby usunąć nadmiar solanki, a następnie osusz je. Grubo posiekaj orzechy włoskie lub krótko zmiksuj w malakserze.
- W malakserze połącz przygotowane oliwki, orzechy włoskie, melasę z granatów, obrane ząbki czosnku, świeże liście mięty, suszony golpar i oliwę z oliwek.
- Miksuj składniki pulsacyjnie, aż powstanie gruboziarnista, grudkowata pasta; unikaj nadmiernego miksowania, aby zachować trochę tekstury. Spróbuj i dostosuj ilość melasy z granatów lub dodaj szczyptę soli, jeśli chcesz.
- Przełóż Zeytoon Parvardeh do miski do serwowania. Dla uzyskania najlepszego smaku, przykryj i wstaw do lodówki na co najmniej 30 minut przed podaniem, aby smaki się połączyły.
