Salada Caprese
Valor nutricional
por porção (415 g)
🔥 613kcal
🥩 22Proteínas
🥑 52Gorduras
🍞 13Hidratos de carbono
Fibra: 4 g Açúcar: 0 g Gorduras saturadas: 17 g Sal: 2 g
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🛒 Ingredientes
- Tomates frescos 250 g · 45 kcal
- Mussarela fresca 125 g · 300 kcal
- Folhas de manjericão fresco 10 g · 3 kcal
- Azeite de oliva extra virgem 30 g · 265 kcal
👨🍳 Preparação
- Corte os tomates frescos e a mussarela em rodelas de aproximadamente 0.5 a 1 cm de espessura. O tamanho deve ser semelhante para ambos os ingredientes.
- Arrume as fatias de tomate e mussarela alternadamente em uma travessa. Coloque folhas de manjericão fresco entre as fatias para uma apresentação bonita.
- Regue generosamente com azeite de oliva extra virgem. Tempere com flor de sal e pimenta-do-reino preta moída na hora a gosto.
