Агуачиле Верде
Пищевая ценность
на порцию (445 г)
🔥 219ккал
🥩 33Белки
🥑 2Жиры
🍞 17Углеводы
Клетчатка: 3 г Сахар: 0 г Насыщенные жиры: 0 г Соль: 2 г
Считайте калории по фото 📸
Этот рецепт и тысячи других — с автоматическим подсчётом калорий. Просто сфотографируйте еду.
🛒 Ингредиенты
- Сырые креветки 150 г · 156 ккал
- Свежий сок лайма 100 г · 27 ккал
- Перец Серрано 20 г · 6 ккал
- Огурец 100 г · 15 ккал
- Красный лук 30 г · 12 ккал
- Свежая кинза 15 г · 3 ккал
- Вода 30 г · 0 ккал
👨🍳 Приготовление
- Разрежьте креветки почти пополам вдоль спинки, затем удалите кишку; выложите в неглубокую миску.
- В блендере соедините сок лайма, перец серрано, кинзу и воду; взбивайте до однородности, добавив соль по вкусу.
- Залейте креветки зеленым соусом, убедившись, что они полностью погружены, затем дайте им мариноваться 15-20 минут в холодильнике.
- Тонко нарежьте оставшийся огурец и красный лук; выложите их вместе с маринованными креветками.
- Подавайте немедленно, по желанию украсив дополнительной кинзой или ломтиком авокадо.
