Асинан Буа (Индонезийский фруктовый салат)
Пищевая ценность
на порцию (440 г)
🔥 316ккал
🥩 5Белки
🥑 5Жиры
🍞 67Углеводы
Клетчатка: 8 г Сахар: 30 г Насыщенные жиры: 1 г Соль: 5 г
Считайте калории по фото 📸
Этот рецепт и тысячи других — с автоматическим подсчётом калорий. Просто сфотографируйте еду.
🛒 Ингредиенты
- Зеленый манго 100 г · 60 ккал
- Ананас 80 г · 40 ккал
- Хикама 80 г · 30 ккал
- Огурец 50 г · 8 ккал
- Вода 100 г · 0 ккал
- Красный перец чили 5 г · 2 ккал
- Уксус 15 г · 5 ккал
- Жареный арахис 10 г · 56 ккал
👨🍳 Приготовление
- Подготовьте фрукты: Очистите и нарежьте зеленый манго, ананас, хикаму и огурец кусочками размером с укус. Отложите их в большую миску.
- Приготовьте заправку: В блендере смешайте воду, красный перец чили, сахар, соль и уксус до однородности. Отрегулируйте сладость, кислинку и остроту по своему вкусу.
- Смешайте и охладите: Вылейте приготовленную заправку на нарезанные фрукты в миске. Аккуратно перемешайте, чтобы все фрукты были покрыты. Охладите в холодильнике не менее 30 минут, чтобы ароматы смешались.
- Подавайте: Перед подачей украсьте жареным арахисом. Асинан Буа лучше всего подавать холодным в качестве освежающего перекуса или десерта.
