Мороженое из авокадо
Пищевая ценность
на порцию (203 г)
🔥 442ккал
🥩 8Белки
🥑 26Жиры
🍞 52Углеводы
Клетчатка: 7 г Сахар: 41 г Насыщенные жиры: 9 г Соль: 1 г
Считайте калории по фото 📸
Этот рецепт и тысячи других — с автоматическим подсчётом калорий. Просто сфотографируйте еду.
🛒 Ингредиенты
- Спелый авокадо (мякоть) 350 г · 560 ккал
- Сгущенное молоко с сахаром 300 г · 963 ккал
- Сок лайма 60 г · 15 ккал
- Жирные кокосовые сливки 100 г · 230 ккал
👨🍳 Приготовление
- Выньте мякоть спелых авокадо и поместите ее в кухонный комбайн или мощный блендер.
- Добавьте сгущенное молоко, кокосовые сливки и сок лайма в блендер. Взбивайте до получения абсолютно гладкой и кремообразной массы, при необходимости соскребая со стенок.
- Добавьте соль и взбивайте еще несколько секунд, чтобы тщательно перемешать.
- Вылейте смесь в мороженицу и взбивайте согласно инструкциям производителя, обычно 20-25 минут, пока она не достигнет консистенции мягкого мороженого.
- Переложите мягкое мороженое в герметичный контейнер и заморозьте минимум на 4 часа или до полного затвердевания перед подачей.
