Яйца, приготовленные с поливанием
Пищевая ценность
на порцию (105 г)
🔥 191ккал
🥩 12Белки
🥑 15Жиры
🍞 1Углеводы
Клетчатка: 0 г Сахар: 0 г Насыщенные жиры: 5 г Соль: 0 г
Считайте калории по фото 📸
Этот рецепт и тысячи других — с автоматическим подсчётом калорий. Просто сфотографируйте еду.
🛒 Ингредиенты
- Крупное яйцо 100 г · 155 ккал
- Сливочное масло без соли 5 г · 36 ккал
👨🍳 Приготовление
- Растопите несоленое сливочное масло на небольшой антипригарной сковороде на средне-слабом огне, пока оно не начнет искриться и не станет ароматным.
- Аккуратно разбейте яйца на сковороду, убедившись, что они расположены отдельно друг от друга. Уменьшите огонь до минимума.
- Как только белки начнут схватываться по краям, используйте ложку, чтобы непрерывно поливать горячим маслом желтки в течение 2-3 минут.
- Продолжайте поливать, пока белки полностью не схватятся, а желтки не приготовятся до желаемой степени (жидкие, полужидкие или твердые). Подавайте немедленно.
