Обжаренный перец Шишито
Пищевая ценность
на порцию (170 г)
🔥 218ккал
🥩 1Белки
🥑 21Жиры
🍞 12Углеводы
Клетчатка: 3 г Сахар: 0 г Насыщенные жиры: 3 г Соль: 1 г
Считайте калории по фото 📸
Этот рецепт и тысячи других — с автоматическим подсчётом калорий. Просто сфотографируйте еду.
🛒 Ингредиенты
- Перец Шишито 150 г · 50 ккал
- Оливковое масло 20 г · 168 ккал
👨🍳 Приготовление
- Тщательно промойте перец шишито и полностью высушите его, чтобы избежать разбрызгивания масла.
- Разогрейте большую чугунную или антипригарную сковороду на среднем или сильном огне, пока она слегка не начнет дымиться.
- Добавьте оливковое масло в горячую сковороду, затем сразу же выложите перец шишито одним слоем.
- Готовьте 5-8 минут, периодически помешивая, пока перец не покроется волдырями и слегка не подрумянится со всех сторон.
- Снимите перец с огня, переложите на сервировочное блюдо и посыпьте морской солью по вкусу.
