Завтрак Тако

🛒 Ингредиенты

• Яйцо куриное, крупное 50 г · 70 ккал
• Пшеничная тортилья, 15 см 35 г · 100 ккал
• Сыр Чеддер, тертый 20 г · 80 ккал
• Бекон, жареный 15 г · 70 ккал
• Сливочное масло, несоленое 5 г · 36 ккал
• Сальса 15 г · 5 ккал

👨‍🍳 Приготовление

1. В небольшой миске взбейте яйцо до однородности; приправьте щепоткой соли и перца.
2. Растопите сливочное масло на небольшой антипригарной сковороде на среднем огне, затем вылейте взбитое яйцо и жарьте, помешивая, до готовности, но чтобы оно оставалось немного влажным.
3. Разогрейте пшеничную тортилью на сухой сковороде примерно по 30 секунд с каждой стороны или кратковременно в микроволновке до эластичности.
4. Выложите яичницу на теплую тортилью, посыпьте тертым сыром Чеддер и жареным беконом.
5. Сверните или сложите тортилью, чтобы получился тако, подавайте немедленно с соусом сальса.