Брускетта
Пищевая ценность
на порцию (202 г)
🔥 320ккал
🥩 6Белки
🥑 16Жиры
🍞 37Углеводы
Клетчатка: 3 г Сахар: 3 г Насыщенные жиры: 2 г Соль: 1 г
Считайте калории по фото 📸
Этот рецепт и тысячи других — с автоматическим подсчётом калорий. Просто сфотографируйте еду.
🛒 Ингредиенты
- Хрустящий хлеб (например, чиабатта или багет) 60 г · 156 ккал
- Спелые помидоры 120 г · 22 ккал
- Зубчик чеснока 5 г · 7 ккал
- Оливковое масло первого отжима 15 г · 135 ккал
- Свежие листья базилика 2 г · 0 ккал
👨🍳 Приготовление
- Нарежьте хрустящий хлеб на кусочки толщиной 1 дюйм и слегка поджарьте их на гриле, сковороде или в тостере до золотистой и хрустящей корочки.
- Пока хлеб еще теплый, щедро натрите одну сторону каждого поджаренного кусочка очищенным зубчиком чеснока.
- Нарежьте спелые помидоры мелкими кубиками и смешайте их в миске с небольшим количеством оливкового масла первого отжима, мелко нарезанным свежим базиликом, солью и черным перцем по вкусу.
- Щедро выложите томатную смесь на каждый поджаренный кусочек хлеба, натертый чесноком.
- Подавайте немедленно в качестве закуски или легкого перекуса, по желанию украсив дополнительным листиком базилика.
