Кешью-молоко
Пищевая ценность
на порцию (240 г)
🔥 221ккал
🥩 7Белки
🥑 18Жиры
🍞 12Углеводы
Клетчатка: 1 г Сахар: 0 г Насыщенные жиры: 3 г Соль: 0 г
Считайте калории по фото 📸
Этот рецепт и тысячи других — с автоматическим подсчётом калорий. Просто сфотографируйте еду.
🛒 Ингредиенты
- Сырые кешью 40 г · 221 ккал
- Фильтрованная вода 200 г · 0 ккал
👨🍳 Приготовление
- Замочите кешью в воде минимум на 4 часа или на ночь; это поможет добиться более кремовой текстуры и улучшит пищеварение.
- Слейте воду и тщательно промойте замоченные кешью под холодной проточной водой.
- Смешайте промытые кешью и свежую фильтрованную воду в высокоскоростном блендере.
- Взбивайте на высокой скорости 1-2 минуты до получения полностью однородной и кремовой консистенции.
- Для получения особо гладкого молока процедите смесь через мешочек для орехового молока или сито с мелкой сеткой; в противном случае оно готово к подаче.
