Салат "Кобб"
Пищевая ценность
на порцию (515 г)
🔥 1019ккал
🥩 55Белки
🥑 81Жиры
🍞 13Углеводы
Клетчатка: 7 г Сахар: 0 г Насыщенные жиры: 26 г Соль: 3 г
Считайте калории по фото 📸
Этот рецепт и тысячи других — с автоматическим подсчётом калорий. Просто сфотографируйте еду.
🛒 Ингредиенты
- Микс салат 100 г · 17 ккал
- Куриное филе гриль, нарезанное кубиками 100 г · 165 ккал
- Хрустящий бекон, раскрошенный 30 г · 160 ккал
- Яйца вареные вкрутую, нарезанные 50 г · 78 ккал
- Авокадо, нарезанное кубиками 70 г · 115 ккал
- Помидор, нарезанный кубиками 70 г · 12 ккал
- Сыр Рокфор, раскрошенный 30 г · 108 ккал
- Свежий шнитт-лук, измельченный 5 г · 1 ккал
- Оливковое масло первого отжима 40 г · 354 ккал
- Красный винный уксус 15 г · 4 ккал
- Дижонская горчица 5 г · 5 ккал
👨🍳 Приготовление
- Обжарьте куриное филе до готовности, затем нарежьте кубиками. Приготовьте бекон до хрустящего состояния, затем раскрошите его.
- Сварите яйца вкрутую, затем остудите, очистите и нарежьте. Нарежьте кубиками авокадо и помидор.
- Приготовьте винегрет, взбив оливковое масло, красный винный уксус и дижонскую горчицу до эмульгированного состояния.
- Выложите микс салата в качестве основы на большую тарелку или в миску. Затем красиво разложите нарезанные курицу, бекон, яйца, авокадо, помидор и раскрошенный сыр Рокфор отдельными рядами или секциями поверх зелени.
- Перед подачей щедро полейте салат приготовленным винегретом из красного вина. Подавайте немедленно.
