Желе из кокосовой воды
Пищевая ценность
на порцию (265 г)
🔥 98ккал
🥩 1Белки
🥑 0Жиры
🍞 24Углеводы
Клетчатка: 1 г Сахар: 13 г Насыщенные жиры: 0 г Соль: 0 г
Считайте калории по фото 📸
Этот рецепт и тысячи других — с автоматическим подсчётом калорий. Просто сфотографируйте еду.
🛒 Ингредиенты
- Кокосовая вода 1000 г · 190 ккал
- Агар-агар порошок 8 г · 0 ккал
- Сахарный песок 50 г · 200 ккал
👨🍳 Приготовление
- В средней кастрюле смешайте кокосовую воду, порошок агар-агара и сахарный песок. Тщательно взбейте, чтобы не было комков.
- Доведите смесь до кипения на среднем огне, постоянно помешивая. Уменьшите огонь до минимума и варите на медленном огне 1-2 минуты, пока агар-агар полностью не растворится.
- Снимите кастрюлю с огня и аккуратно разлейте смесь по индивидуальным формочкам или в одну большую сервировочную посуду. Дайте немного остыть при комнатной температуре.
- После остывания уберите желе в холодильник минимум на 2-3 часа или до полного застывания. Подавайте охлажденным, по желанию украсив свежими фруктами или мятой.
