Сырники
Пищевая ценность
на порцию (230 г)
🔥 363ккал
🥩 26Белки
🥑 18Жиры
🍞 26Углеводы
Клетчатка: 1 г Сахар: 5 г Насыщенные жиры: 10 г Соль: 1 г
Считайте калории по фото 📸
Этот рецепт и тысячи других — с автоматическим подсчётом калорий. Просто сфотографируйте еду.
🛒 Ингредиенты
- Творог (5% жирности) 150 г · 147 ккал
- Крупное яйцо 50 г · 78 ккал
- Пшеничная мука 20 г · 73 ккал
- Сахар-песок 5 г · 20 ккал
- Растительное масло (для жарки) 5 г · 45 ккал
👨🍳 Приготовление
- В средней миске соедините творог, яйцо, сахар-песок и щепотку соли; хорошо перемешайте до получения относительно однородной массы, разбивая крупные комочки творога.
- Постепенно добавьте пшеничную муку в смесь, перемешивая до тех пор, пока она не объединится, и не образуется мягкое, липкое тесто.
- Разогрейте растительное масло в антипригарной сковороде на среднем огне. Выкладывайте тесто ложкой в горячее масло, слегка приплюснув, чтобы сформировать оладьи.
- Жарьте по 3-4 минуты с каждой стороны или до золотисто-коричневого цвета и полной готовности. Подавайте теплыми с любимыми топпингами.
