Панини с инжиром и прошутто

🛒 Ингредиенты

• Чиабатта 100 г · 270 ккал
• Свежий инжир 100 г · 74 ккал
• Прошутто 50 г · 150 ккал
• Мягкий козий сыр 30 г · 90 ккал
• Свежая руккола 10 г · 3 ккал
• Оливковое масло 5 г · 45 ккал

👨‍🍳 Приготовление

1. Разогрейте пресс для панини или сковороду-гриль на среднем огне; слегка смажьте обе стороны половинок чиабатты оливковым маслом.
2. Щедро намажьте мягкий козий сыр на нижнюю половину чиабатты, затем выложите прошутто, нарезанный свежий инжир и свежую рукколу.
3. Накройте верхней половиной чиабатты и поместите панини на разогретый пресс или сковороду-гриль.
4. Жарьте 5-7 минут, или пока хлеб не станет золотисто-коричневым и хрустящим, а сыр слегка не расплавится.
5. Снимите с пресса, разрежьте пополам и подавайте немедленно, пока теплое.