Тако с рыбой
🛒 Ингредиенты
- Филе трески 150 г · 129 ккал
- Кукурузные тортильи 56 г · 126 ккал
- Майонез 20 г · 140 ккал
- Сок лайма 10 г · 3 ккал
- Нашинкованная капуста 50 г · 13 ккал
- Авокадо, нарезанное ломтиками 30 г · 48 ккал
- Свежая кинза, измельченная 5 г · 1 ккал
- Пшеничная мука 10 г · 36 ккал
- Растительное масло 10 г · 90 ккал
👨🍳 Приготовление
- Подготовьте рыбу: обсушите филе трески, приправьте солью и перцем, затем слегка обваляйте в пшеничной муке.
- Разогрейте растительное масло на сковороде на средне-сильном огне. Обжарьте рыбу по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки и полной готовности.
- Разогрейте кукурузные тортильи на сухой сковороде, в микроволновке или духовке до мягкости.
- Соберите тако: положите кусочек жареной рыбы в каждую теплую тортилью. Сверху выложите нашинкованную капусту, нарезанный авокадо и немного майонеза с лаймом.
- Украсьте свежей кинзой и подавайте немедленно, по желанию с вашей любимой сальсой.
