Фруктовое карпаччо
Пищевая ценность
на порцию (237 г)
🔥 113ккал
🥩 2Белки
🥑 1Жиры
🍞 28Углеводы
Клетчатка: 5 г Сахар: 0 г Насыщенные жиры: 0 г Соль: 0 г
Считайте калории по фото 📸
Этот рецепт и тысячи других — с автоматическим подсчётом калорий. Просто сфотографируйте еду.
🛒 Ингредиенты
- Клубника 75 г · 24 ккал
- Киви 50 г · 31 ккал
- Манго 50 г · 30 ккал
- Ананас 50 г · 25 ккал
- Сок лайма 10 г · 3 ккал
- Свежие листья мяты 2 г · 0 ккал
👨🍳 Приготовление
- Аккуратно вымойте все фрукты и свежие листья мяты под холодной водой; обсушите их чистой тканью или бумажным полотенцем.
- Аккуратно нарежьте клубнику, киви, манго и ананас как можно тоньше, в идеале используя острый нож или мандолину.
- Красиво разложите нарезанные фрукты на большом сервировочном блюде, слегка перекрывая их, чтобы создать привлекательный узор.
- Равномерно выжмите свежий сок лайма на разложенные фрукты для освежающего вкуса.
- Украсьте свежими листьями мяты и подавайте немедленно для лучшего вкуса и текстуры.
