Пицца с грибами

🛒 Ингредиенты

• Тесто для пиццы 120 г · 312 ккал
• Протертые помидоры 60 г · 15 ккал
• Моцарелла (низковлажная) 70 г · 210 ккал
• Грибы шампиньоны 70 г · 18 ккал
• Оливковое масло первого отжима 5 г · 45 ккал
• Сушеный орегано 1 г · 0 ккал

👨‍🍳 Приготовление

1. Разогрейте духовку до 220°C. Слегка посыпьте лопатку для пиццы или противень мукой или кукурузной мукой.
2. Раскатайте тесто для пиццы до желаемой толщины на подготовленной поверхности. Равномерно распределите протертые помидоры по тесту, оставляя небольшой бортик для корочки.
3. Равномерно посыпьте моцареллу и нарезанные шампиньоны на томатный соус.
4. Сбрызните оливковым маслом первого отжима сверху и посыпьте сушеным орегано.
5. Аккуратно перенесите пиццу в разогретую духовку. Выпекайте 12-15 минут или пока корочка не станет золотисто-коричневой, а сыр не расплавится и слегка не подрумянится.
6. Выньте пиццу из духовки, дайте ей остыть минуту-две перед нарезкой, затем подавайте горячей.