Жареный морской черт на гриле
Пищевая ценность
на порцию (174 г)
🔥 198ккал
🥩 24Белки
🥑 11Жиры
🍞 1Углеводы
Клетчатка: 0 г Сахар: 0 г Насыщенные жиры: 2 г Соль: 2 г
Считайте калории по фото 📸
Этот рецепт и тысячи других — с автоматическим подсчётом калорий. Просто сфотографируйте еду.
🛒 Ингредиенты
- Филе морского черта 150 г · 114 ккал
- Оливковое масло 9 г · 80 ккал
- Лимон 10 г · 3 ккал
- Свежая петрушка 5 г · 1 ккал
👨🍳 Приготовление
- Обсушите филе морского черта бумажными полотенцами, затем щедро приправьте солью и черным перцем с обеих сторон.
- Слегка смажьте приправленные филе оливковым маслом. Разогрейте гриль или сковороду-гриль до средне-высокой температуры.
- Выложите морского черта на горячий гриль и готовьте по 4-6 минут с каждой стороны, в зависимости от толщины, пока мясо не станет непрозрачным и рассыпчатым.
- Снимите жареного морского черта с огня, сбрызните свежим лимонным соком и украсьте нарезанной свежей петрушкой перед немедленной подачей.
