Сэндвич с жареным лососем

🛒 Ингредиенты

• Филе лосося 140 г · 290 ккал
• Цельнозерновой хлеб 80 г · 200 ккал
• Майонез 15 г · 105 ккал
• Салат ромэн 20 г · 3 ккал
• Помидор 50 г · 9 ккал
• Красный лук 10 г · 4 ккал
• Оливковое масло 5 г · 45 ккал
• Лимонный сок 5 г · 1 ккал

👨‍🍳 Приготовление

1. Приправьте филе лосося солью и перцем, затем слегка смажьте оливковым маслом.
2. Жарьте лосося на предварительно разогретом гриле или сковороде-гриль на средне-сильном огне по 3-4 минуты с каждой стороны, пока он не приготовится и не станет рассыпчатым.
3. Слегка поджарьте ломтики цельнозернового хлеба. Намажьте майонез на оба ломтика.
4. Соберите сэндвич: на один ломтик хлеба выложите салат, помидор, красный лук, жареное филе лосося и немного лимонного сока.
5. Накройте второй ломтиком хлеба и подавайте немедленно.