Арбуз на гриле
Пищевая ценность
на порцию (216 г)
🔥 111ккал
🥩 1Белки
🥑 5Жиры
🍞 16Углеводы
Клетчатка: 1 г Сахар: 0 г Насыщенные жиры: 1 г Соль: 1 г
Считайте калории по фото 📸
Этот рецепт и тысячи других — с автоматическим подсчётом калорий. Просто сфотографируйте еду.
🛒 Ингредиенты
- Арбуз 200 г · 60 ккал
- Оливковое масло 5 г · 45 ккал
- Лаймовый сок 10 г · 3 ккал
- Свежая мята 1 г · 3 ккал
👨🍳 Приготовление
- Разогрейте гриль или сковороду-гриль до средне-высокой температуры. Нарежьте арбуз толстыми треугольниками или пластинами толщиной 2,5 см, удалив видимые косточки.
- Слегка смажьте обе стороны ломтиков арбуза оливковым маслом. Выложите их на горячий гриль.
- Жарьте по 2-3 минуты с каждой стороны или до появления отчетливых следов гриля и легкого размягчения арбуза. Будьте осторожны, чтобы не пережарить, иначе он может стать кашицеобразным.
- Снимите жареный арбуз с гриля и выложите на сервировочное блюдо. Полейте соком лайма, посыпьте щепоткой соли и украсьте свежими листьями мяты.
