Салат с халуми

🛒 Ингредиенты

• Сыр халуми 100 г · 320 ккал
• Микс салата 50 г · 10 ккал
• Помидоры черри 100 г · 18 ккал
• Огурец 50 г · 8 ккал
• Красный лук 20 г · 8 ккал
• Оливковое масло первого отжима 15 г · 120 ккал
• Свежевыжатый лимонный сок 10 г · 3 ккал

👨‍🍳 Приготовление

1. Нарежьте сыр халуми на ломтики толщиной 1,5 см.
2. Разогрейте антипригарную сковороду на среднем огне и обжарьте ломтики халуми по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета и легкой хрустящей корочки.
3. В большой миске смешайте микс салата, разрезанные пополам помидоры черри, нарезанный огурец и тонко нарезанный красный лук.
4. Взбейте оливковое масло первого отжима со свежевыжатым лимонным соком, чтобы приготовить заправку.
5. Вылейте заправку на овощи в миске и аккуратно перемешайте.
6. Разделите салат по порционным тарелкам и сверху выложите теплые обжаренные ломтики халуми.