Жук (Корейская рисовая каша)
Пищевая ценность
на порцию (250 г)
🔥 180ккал
🥩 4Белки
🥑 0Жиры
🍞 40Углеводы
Клетчатка: 1 г Сахар: 0 г Насыщенные жиры: 0 г Соль: 1 г
Считайте калории по фото 📸
Этот рецепт и тысячи других — с автоматическим подсчётом калорий. Просто сфотографируйте еду.
🛒 Ингредиенты
- Короткозерный белый рис 50 г · 180 ккал
- Вода 200 г · 0 ккал
👨🍳 Приготовление
- Тщательно промойте короткозерный белый рис под холодной проточной водой, пока вода не станет прозрачной; затем замочите рис в свежей воде минимум на 30 минут и слейте воду.
- В кастрюле с толстым дном соедините промытый и замоченный рис с водой.
- Доведите смесь до кипения на среднем огне, затем уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и тушите.
- Тушите 30-40 минут, периодически помешивая, чтобы рис не прилип ко дну, пока зерна риса не разварятся, а каша не станет густой и однородной.
- Посолите по вкусу перед подачей на стол в теплом виде.
