Лечо
Пищевая ценность
на порцию (446 г)
🔥 268ккал
🥩 5Белки
🥑 16Жиры
🍞 27Углеводы
Клетчатка: 7 г Сахар: 0 г Насыщенные жиры: 2 г Соль: 2 г
Считайте калории по фото 📸
Этот рецепт и тысячи других — с автоматическим подсчётом калорий. Просто сфотографируйте еду.
🛒 Ингредиенты
- Лук 75 г · 30 ккал
- Болгарский перец (разноцветный) 200 г · 62 ккал
- Помидоры 150 г · 27 ккал
- Растительное масло 15 г · 135 ккал
- Сладкая паприка (порошок) 3 г · 10 ккал
- Чеснок 3 г · 4 ккал
👨🍳 Приготовление
- Нагрейте растительное масло в большой кастрюле или глубокой сковороде на среднем огне. Добавьте нарезанный лук и обжаривайте до прозрачности, около 5-7 минут.
- Добавьте измельченный чеснок и сладкую паприку, быстро перемешивая около 30 секунд до появления аромата. Будьте осторожны, чтобы паприка не сгорела.
- Вмешайте нарезанный болгарский перец. Готовьте 5-7 минут, периодически помешивая, пока он слегка не размягчится.
- Добавьте нарезанные помидоры вместе с соком, затем приправьте солью и черным перцем по вкусу. Доведите до кипения.
- Уменьшите огонь до минимума, накройте кастрюлю крышкой и тушите 20-25 минут, или пока овощи не станут мягкими, а вкусы не соединятся. Подавайте горячим.
