Грибной бургер
Пищевая ценность
на порцию (285 г)
🔥 413ккал
🥩 14Белки
🥑 25Жиры
🍞 38Углеводы
Клетчатка: 4 г Сахар: 3 г Насыщенные жиры: 9 г Соль: 1 г
Считайте калории по фото 📸
Этот рецепт и тысячи других — с автоматическим подсчётом калорий. Просто сфотографируйте еду.
🛒 Ингредиенты
- Шляпка гриба портобелло 120 г · 26 ккал
- Булочка для бургера 60 г · 160 ккал
- Сыр проволоне 20 г · 68 ккал
- Майонез 15 г · 100 ккал
- Салат 10 г · 1 ккал
- Помидор 40 г · 7 ккал
- Красный лук 15 г · 6 ккал
- Оливковое масло 5 г · 45 ккал
- Чесночный порошок 1 г · 0 ккал
- Черный перец 1 г · 0 ккал
👨🍳 Приготовление
- Очистите шляпку гриба портобелло, при желании аккуратно соскребите пластинки, затем сбрызните оливковым маслом и посыпьте чесночным порошком, солью и черным перцем.
- Жарьте грибную шляпку на гриле или сковороде по 5-7 минут с каждой стороны до мягкости и легкого подрумянивания; на последней минуте положите сверху ломтик сыра проволоне, чтобы он расплавился.
- Слегка поджарьте половинки булочки для бургера. Смажьте обе срезанные стороны булочки майонезом.
- Соберите бургер: положите нижнюю булочку, затем салат, помидор и красный лук. Сверху выложите жареный гриб с расплавленным сыром.
- Накройте верхней булочкой и подавайте немедленно.
