Ватфли из овсяной муки

🛒 Ингредиенты

• Безглютеновая овсяная мука 150 г · 570 ккал
• Молоко (2% жирности) 247 г · 120 ккал
• Крупные яйца 100 г · 155 ккал
• Разрыхлитель 8 г · 5 ккал
• Растительное масло 30 г · 265 ккал
• Ванильный экстракт 5 г · 10 ккал

👨‍🍳 Приготовление

1. В большой миске смешайте безглютеновую овсяную муку, разрыхлитель и щепотку соли до однородности.
2. В отдельной миске взбейте молоко, яйца, растительное масло и ванильный экстракт до однородности.
3. Влейте влажные ингредиенты в сухие и аккуратно перемешайте до объединения; избегайте чрезмерного перемешивания.
4. Разогрейте вафельницу согласно инструкции производителя и слегка смажьте ее, если это необходимо.
5. Вылейте около 1/2 стакана теста на каждую вафлю на горячую вафельницу и готовьте 3-5 минут, или до золотисто-коричневого цвета и хрустящей корочки.
6. Подавайте вафли из овсяной муки немедленно с вашими любимыми начинками, такими как свежие фрукты, кленовый сироп или йогурт.